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Comment s’initier à l’œnologie sur les routes des vins?

Nohô

from Nohô

On Thursday 19 August 2021 at 09:53

s'initier à l'œnologie

S’initier à l’œnologie sur les routes des vins à Saint-Émilion, Saumur, Sancerre et ailleurs, c’est avant tout faire la connaissance de viticulteurs, de vignerons, de paysans, de passionnés de la région… Il y a aussi de nombreux châteaux à visiter, ceux de la Loire par exemple. Voici quelques pistes à explorer.

Quelle est la meilleure manière de s'initier à l'œnologie?

Pour comprendre l’œnologie, ou toute autre activité liée aux métiers de la bouche, il n’y a rien de mieux que de rencontrer une personne experte du sujet. Arrêtez-vous chez des vignerons, découvrez des goûts nouveaux et parlez avec des professionnels de leurs vins, des raisins récoltés et de leurs savoir-faire. Si vous ne pouvez pas vous rendre en région, vous pouvez également aborder l’œnologie avec un passionné n’importe où en France. Dans tous les cas, faites le tour des partages proposés par les hôtes Nohô et réservez votre sortie.

Que faire sur la route du vin à Bordeaux, à Saint-Émilion et ailleurs?

Découvrir l’œnologie en faisant la route du vin vers Bordeaux ou vers Saint-Émilion est une belle aventure. Ces parcours incontournables vous permettent de mieux comprendre la richesse du vignoble bordelais, le village médiéval de Saint-Émilion attirant tous les ans plus d’un million de personnes. Évidemment plusieurs itinéraires sont possibles. Parmi eux, celui qui propose la découverte de plusieurs Grands Crus Classés: Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Margaux, Pauillac… Sur cette route, plusieurs hôtes Nohô vous invitent à de belles rencontres. Laissez-vous surprendre en réservant un partage sur l’application Nohô: vous trouverez beaucoup de propositions Cuisine et Boisson.

Quelle route pour découvrir les vins d'Anjou et Saumur?

Anjou, Saumur, Sancerre, Touraine ou Muscadet, les producteurs sont nombreux dans la vallée de la Loire. En Anjou, il y a aussi plusieurs nouveaux venus. Si vous êtes tenté par une visite, commencez par faire escale au Manoir de Gâtines à Tigné. C’est l’occasion de naviguer sur la Loire, de vous promener et de faire des dégustations mémorables. Profitez des atouts de cette troisième région viticole de France et aussi de ses tables offrant une cuisine gastronomique.

Quels châteaux de la Loire visiter?

Lors d’une initiation oenologique en région, il y a souvent de nombreux châteaux à visiter. C’est le cas par exemple des châteaux de la Loire: Chambord, Chenonceau, Cheverny ou Amboise par exemple. Un circuit en voiture est préférable sinon vous pouvez aussi opter pour le train. Plusieurs activités pour les enfants sont envisageables sur place.

Où parler oenologie et rencontrer des passionnés?

L’application Nohô vous propose de nombreuses idées de sorties autour du Vin, de la Cuisine, de la restauration… Si vous êtes un passionné de vin et si vous avez quelques notions, vous avez peut-être envie de créer un partage sur Nohô. N’hésitez pas. Cela va vous permettre de rencontrer des personnes qui s’intéressent à l’oenologie et de parler de votre passion.

À retenir

  • La route du vin de Bordeaux en Saint-Émilion ou celle des vins d’Anjou, de Saumur, de Sancerre, de Touraine et de Muscadet offrent la meilleure initiation œnologique. C’est aussi l’occasion de goûter à la cuisine gastronomique. Les routes des vins permettent également la visite de nombreux châteaux comme les châteaux de la Loire: Chambord, Chenonceau, Cheverny,  ..
  • Pour vous initier à l’œnologie, il est très recommandé de rencontrer un local ou un passionné, vigneron ou pas.
  • Les passionnés qui souhaitent vous faire découvrir l’œnologie se trouvent sur l’application Nohô. Réservez un partage avec un hôte directement sur le site ou l’application Nohô.
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